今日は人形町にあります老舗鶏料理店の玉ひでに行ってきました。
こちらのお店は江戸時代から営業されているとのことで、かなり長く続いているお店です。
また、親子丼を考案したことでも有名です。
私は以前は人形町の隣駅の日本橋に勤務しており、ずっと玉ひでに行きたいと思っていましたが、お昼の時間帯はすごい混んでいてなかなか行ける機会がありませんでした。
今日は夜のコースを頂きました。出てくる料理はもちろん鶏料理がメインでお肉が柔らかく非常に美味しく頂けました。最後の締めが待ちに待った親子丼で、こちらも美味しく頂きました。
機会があればまた訪れたいと思います。